Campaña Pew sobre salud humana y agricultura industrial
Marzo 5th, 2013
Los médicos instruyen rutinariamente a los pacientes que los antibióticos deben usarse solo para tratar infecciones bacterianas, usando la dosis apropiada, y para el curso completo del tratamiento. De lo contrario, el incumplimiento de estas reglas aumenta la probabilidad de que algunas bacterias sobrevivan y muten para convertirse en resistentes a los medicamentos.
Sin embargo, incluso si los pacientes siguen estas instrucciones médicas, aún pueden sufrir infecciones resistentes a los antibióticos. Esto se debe a que muchos grandes productores de carne y aves de corral alimentan con antibióticos a sus animales de comida sana para compensar los efectos de la sobrepoblación y el deficiente saneamiento en las CAFO. Hasta 70, el porcentaje de todos los antibióticos vendidos en los Estados Unidos se destina a animales de comida sana.
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