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Oxfam publica el índice "Suficientemente bueno para comer" 22nd enero, 2014
La semana pasada, la organización global de hambre y desarrollo Oxfam lanzó su Lo suficiente como para comer índice. Este recurso informativo evalúa la seguridad alimentaria, la calidad de los alimentos, la asequibilidad y la salud alimentaria en los países de 125.
Número 1? Los países bajos. ¿Ultimo lugar? Chad.
Presentamos este artículo en el espíritu de la llamada de Caritas para "Una familia humana, alimento para todos" y nuestro propio esfuerzo para comprender mejor el hambre mundial crónica.
Gracias a la Conferencia Nacional Católica de Vida Rural por esta información. Conozca más sobre NCRL y suscribirse a su boletín electrónico.
Entendiendo el Fracking: Serie Catholic News Service 6 de enero de 2014.
Dennis Sadowski, escritor del Catholic News Service, ha completado una serie de artículos sobre fracking hidráulico desde una perspectiva basada en la fe. “Fue un tema complicado de examinar”, informó a Catholic Rural Life. Sin embargo, Sadowski ofrece una descripción clara de esta controvertida fuente de energía al tiempo que combina las enseñanzas de la Iglesia sobre justicia ambiental.
La Oficina de JPIC Oblata ha estado involucrando a las compañías de petróleo y gas en cuestiones sociales y ambientales relacionadas con el fracking.
Gracias a National Catholic Rural Life por esta información.
Campaña Pew sobre salud humana y agricultura industrial Marzo 5th, 2013
Los médicos instruyen rutinariamente a los pacientes que los antibióticos deben usarse solo para tratar infecciones bacterianas, usando la dosis apropiada, y para el curso completo del tratamiento. De lo contrario, el incumplimiento de estas reglas aumenta la probabilidad de que algunas bacterias sobrevivan y muten para convertirse en resistentes a los medicamentos.
Sin embargo, incluso si los pacientes siguen estas instrucciones médicas, aún pueden sufrir infecciones resistentes a los antibióticos. Esto se debe a que muchos grandes productores de carne y aves de corral alimentan con antibióticos a sus animales de comida sana para compensar los efectos de la sobrepoblación y el deficiente saneamiento en las CAFO. Hasta 70, el porcentaje de todos los antibióticos vendidos en los Estados Unidos se destina a animales de comida sana.
Visite el sitio Pew Campaign para obtener más información.
Gracias a la Conferencia Nacional Católica de Vida Rural por esta información. Obtenga su boletín mensual visitando su sitio web.
Cuaresma de arroz y más de NCRLC 17 de enero de 2013.
Seminario web de CRS Lenten Rice Bowl, enero 17
Cada año durante la Cuaresma, Catholic Relief Services (CRS) promueve su Campaña Cuaresma de Arroz para recaudar fondos y educar a los jóvenes católicos sobre el alivio internacional y el trabajo de desarrollo. Parte de la educación incluye un examen de los impactos del clima en el trabajo de CRS en todo el mundo.
CRS ofrecerá un seminario en línea sobre su programa de Cuaresma Rice Bowl el jueves por la tarde, enero 17. El seminario web está diseñado para proporcionar información sobre la integración de las actividades de Rice Bowl en un programa de ministerio juvenil de la parroquia. Se alienta a los directores parroquiales de educación religiosa, ministros de jóvenes, equipos de pastoral juvenil, catequistas y otros empleados y voluntarios de la parroquia a unirse al seminario web.
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