Presentando el Jardín de Aprendizaje Lavista
17 de junio de 2020.
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INFORMACIÓN GENERAL
Desde su inicio en 2001, Centro de Aprendizaje Ecológico La Vista ha enseñado que cómo comemos determina, en gran medida, cómo cuidamos la creación. Es por eso que nos alineamos con Community Supported Garden en La Vista durante 15 años. Desde que ese proyecto terminó en 2019, hemos establecido La Vista Learning Garden bajo el paraguas de la Iniciativa Ecológica Oblata.
MISION
El Jardín de Aprendizaje será un modelo y lugar de reunión para que los principiantes y los participantes del área aprendan y practiquen:
- Habilidades de jardinería sostenible, como crear un plan de huerto, preparación y fertilización orgánica del suelo, rotación de cultivos, elección de vegetales y sus tiempos de siembra, métodos para cosechar vegetales, cultivo de árboles frutales, propagación de flores nativas, una variedad de métodos de compostaje.
- criar y cuidar pollos
- apicultura de traspatio
- cocina y nutrición
- utensilios de cocina tallados a mano
- DIY decoraciones de jardín recicladas
CUERPO DOCENTE
Vernon DePauw es nuestro jardinero jefe y profesor. Es un tallador de madera conocido a nivel nacional, además de jardinero, avicultor y apicultor. Vernon ha sido presentador en el Centro de aprendizaje durante varios años. Vernon cuenta con el fiel apoyo de su esposa Kathy, que también es voluntaria.
Hermana Maxine colabora con Vernon para planificar, organizar, anunciar y ejecutar programas.
Voluntariado - Un pequeño grupo de voluntarios aporta sus habilidades.
Este proyecto ha sido posible con el apoyo, el aliento y la ayuda de Seamus Finn, OMI, y liderazgo de noviciado de OMI: pat mcgee, Frank Kuczera y humphrey milimo.
[Novicios y Vernon con colmenas construidas por Vernon y pintadas por novicios.]
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